15 Bourbon Vanilleschoten aus Madagascar (18 - 19 cm)
3.15 CHF pro Schote (695,-/kg)
CHF46.90
15 Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar (18–19 cm) Premium Extra Long · Vakuumverpackt · 15 Schoten
100 % natürliche Bourbon-Vanille Sorte Vanilla planifolia · Herkunft: SAVA-Region, Madagaskar Weltweit anerkannte Referenz für Qualität und Aroma
Seltene Premiumgrösse: 18–19 cm Höhere Markausbeute · Höhere Aromadichte · Erstklassiges Erscheinungsbild
Feuchtigkeitsgehalt: 33 % Zeichen optimaler Reife – geschmeidig, saftig, nicht trocken
Vanillingehalt: 1,6–2,4 % Überdurchschnittlich hoch · Garant für intensives, natürliches Aroma
Vakuumversiegelt Bewahrt Geschmeidigkeit, Glanz und Aroma bis zur Verwendung
Aroma Vanille · Kakao · Karamell · blumig · ledrig · lang anhaltend
Verwendung Patisserie · Cremes · Glacé · Vanilleextrakte · Gourmetküche
Lagerung Nach dem Öffnen: Schoten in ein Schraubglas legen, zusammen mit einem Stück Back- oder Küchenpapier · kühl (10–20 °C) · lichtgeschützt · trocken
